韓国の伝統的な庶民のおやつ、やたいスイーツとして
広く親しまれており、人気がある屋台には、
いつも大行列ができています。
形状は、パンケーキのような丸型の中に
色々な具材が詰まったもので、
日本では信州地方の名物”おやき”と似ています。

日本では１９９５年、
弊社社長が新宿や赤坂などの屋台で
売り出したのが元祖です。

韓国のホットクは
”はちみつ”味がもっともメジャーですが、
日本人向けに”あんこ”味と”チーズ”味を加えて、
今でも”キムチチーズ味、”チャプチェ”味など、
たくさんのバリエーションができ、
韓国発NO.1スイーツとして、大人気になっています。